Taller sobre biologia vegetal
En aquest taller es parlarà de la ciència que hi ha darrere els vegetals que mengem, i descobrirem com han arribat a ser tal com els coneixem avui dia. Destacant la rellevància d’entendre les plantes i els cultius per a usos tan diversos com l’alimentació, els bio-combustibles o l’obtenció de fàrmacs.
L’activitat tindrà dues parts diferenciades per a una millor comprensió dels conceptes. La primera part consistirà en un joc dinàmic per aparellar varietats ancestrals vegetals amb les seves corresponents varietats millorades que consumim avui dia. La segona part serà experimental: extracció de l’ADN de fruites (plàtans, maduixes) amb material domèstic, i visualització de l’ADN.
Es tracta d’un taller interactiu.
A càrrec de personal investigador del Centre de Recerca en Agrigenòmica (CRAG)
